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2015年9月20日星期日

民宿鄉居:情懷和理智到底哪個更重要?


其實寫這個系列的東西來跟大家分享,總會覺得有一點班門弄斧花蓮住宿推薦的感覺。因為裡面的人會說我是外行,外面的人會說我在忽悠。自從國家在政策和指導思想層面上,從城鄉一體化進程到新農村建設,從最美鄉愁到美花蓮民宿麗鄉村,民宿鄉居也隨著政府的政策深化,開始逐步升溫起來,現在隨便走到那個城鎮都有各種各樣的民宿鄉居在如火如荼的規劃建設。本人從2013年開始思考美麗鄉村的相關產業和發展問題,收集參考各種資料,其實就是簡單和自私的想法,這也許是一個新興的產業方向,也許是一次更好的市場機會。轉眼到了2015的花蓮民宿推薦秋天,經過一年半的思考學習,人總是會有所收獲的,盡管依然沒有進入民宿鄉居的領域,但是還是想把學習的心得整理出來,如同學生的課後作業一樣,給各位學長老師和行業專家評判和指導。所以取名為《站在不遠地方看民宿鄉居那些事》。我堅信並希望:分享帶來快樂,交流促進發展。謝謝。

首先我想先聊一下理想與現實在民宿鄉居的規劃和運營中的影響。作為關注者在以往的學習交流中,筆者發現起初的民宿鄉居的投資運營者,多數是建築及景觀等設計師,酒店行業從業者,和北上廣深的企業白領轉型為多。這一部分民宿鄉居的從業者,不滿足傳統的城市的酒店經營方式,以回歸田園,擁抱自然,再現設計思維為動力,開始了民宿鄉居之旅。情懷和理想在這群人身上主導了後續的規劃設計,也影響著建造後的經營管理。

在這一類的民宿鄉居的從業者的作品中,我們可以看得到驚喜和精致,可以看得到設計的力量和創新大膽的局部。但是,不得不現實的說,在這一類的民宿鄉居後續運營中,在經營壓力不大競爭條件不激烈的時候,生存的還好,市場環境和運營壓力稍微大點,就會出現管理的無力和運營的疲憊,這就是麗江和大理等地民宿鄉居的開始和現在。其根本原因就是從一開始謀劃的時候,從業者把太多的個人情感加入到了理智的生意中,太多的苛求完美和情懷訴求,造成了太多的運營壓力。從業者忽略了一個事情,那就是情懷和完美本來就是跟生意經常唱反調。所以,個人認為民宿鄉居應該有一些情懷和理想,否則,千篇一律的設計和業態就變成了城市水泥森林中傳統酒店的翻版,但是,應該理智地想清楚自己是為了情懷理想還是經營賺錢,因為情懷是需要錢和精力去為自己買單的,有時候賺錢是需要收斂情懷和烏托邦的理想。

在眾多的民宿鄉居的熱浪中,拋開情懷和理想的那一部分人,剩下的人就是屬於因為看到政策好,人脈資源好,資金情況好,而去選擇民宿鄉居這個領域做投資的從業者。而這類的從業者看上去擁有的條件不錯,經營應該問題不大,算算賬也應該可以,於是頭腦一熱,開始找外腦,去考察忙規劃想方案。您可以經常遇到這樣的人,一張嘴就要做中國的安縵,區域的花蓮住宿裸心谷,仿佛所有的模式經過整合復制和照搬,到他這裡就可以變成一個超級無敵美民宿。悲劇也就轟轟烈烈的開始了。

在開篇筆者沒有說太多關於民宿鄉居的內在的東西,先說出來情懷和理智到底哪個更重要,其原因也就是因為從業者開始的思維和角度很重要,想明白幾件事後再去看怎麼做如何做?可能事情就會清晰起來了。在這一大波民宿鄉居的投資熱潮中,應該適度的叫自己降降溫,出出汗,紅紅臉,回頭看。


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努力把民宿經濟培育成新的增長點



今年年底,麗水將開通高鐵,這對蓮都來說,花蓮住宿花蓮民宿是加快發展的“黃金機遇”。以美麗環境、美麗經濟、美好生活“三美融合、主客共享”為主線,加快發展民宿經濟,就是蓮都的必由之路

發展民宿經濟是生態花蓮民宿推薦資源富集地區千載難逢的歷史機遇,是改變鄉村的重大推手,也是實實在在的富民工程。今年年底,麗水將開通高鐵,這對蓮都來說,是加快發展的“黃金機遇”。以美麗環境、美麗經濟、美好生活“三美融合、主客共享”為主線,加快發展民宿經濟,就是蓮都的必由之路。力爭在今年年底新建成民宿特色村10個、民宿床位在現有基礎上翻一番達到3000張床位,2017年建成民宿特色村30個以上、達到10000張床位。

主動應對“三大挑戰”。民宿發展是機遇,也是挑戰。對蓮都來說,它不是水到渠成順勢而為,而是開渠引流、借勢借機借力之舉,只有克服挑戰,才能真正把握機遇。一是統籌謀劃的挑戰。發展民宿,不是單純的經濟活動,應把鄉村、農業、旅游、文化以及當下流行的創意經濟、文化創意融合起來,並且還要與基層組織建設有效結合起來。這方面,蓮都區還有很多功課要做。二是協同發力的挑戰。民宿經濟光靠政府推動還不夠,還要有工商資本參與,充分發動群眾。當下蓮都百姓不看好,群眾不夠理解,干部信心不足,部門合力不到位的現像依然存在,尚沒有形成“一盤棋”發展格局。三是自我跨越的挑戰。發展民宿的主體是農民,要讓農民從一種身份轉化為一種職業,但目前農民提升自我、脫胎換骨的勇氣還不夠充足,身邊示範典型也不多。同時,黨委、政府自身還面臨理念轉換、方法創新、定位轉變的挑戰。為此,今年5月份以來,我們多次深入基層調研,發現問題、尋找對策;多層次開會,統一思想,彙聚共識;請進來、走出去,先後邀請10多位專家學者前來授課、問診把脈,組織相關部門、鄉鎮、村干部到市內市外考察學習,更新發展理念。

積極運用“三大平台”。第一個平台:主題村落。主題村落建設是蓮都農村發展的方向和希望。圍繞建設有故事、有內涵、能富民的大健康主題村落,以“植入一個主題、導入一個工商資本、建立一個盈利模式、形成一個共花蓮住宿推薦享機制、健全一個服務體系”的“五個一”要求,尊重自然、傳承文脈,突出“一村一品”“一村一景”“一村一韻”,推動傳統村落向大健康主題村落轉型,留住一方鄉愁,富裕一方百姓。第二個平台:特色小鎮。堅持山水塑形、人文立魂、特色揚名,以創建國家5A級旅游景區為龍頭,加快推進古堰畫鄉風情小鎮建設,打造特色旅游小鎮、鄉愁藝術小鎮、文化休閑小鎮。最近古堰畫鄉風情小鎮被評為全國首批鄉村旅游創客示範基地,未來5年,力爭完成投資50億元以上,總產出達到25億元,旅游人數150萬次以上。同時,積極謀劃老竹畬鄉小鎮、碧湖田園小鎮等特色小鎮建設,積極推進以鎮帶村,推進全域協調發展。第三個平台:生態旅游名城。進一步強化市區一家、市區共建的理念,主動融入、共建共享生態旅游名城,依托中心城市的輻射效應,發展民宿經濟。以“煙頭能不能成為城市形像品牌”為切入點,扎實開展“煙頭不落地、環境更美麗”活動,打造“一個撿不到煙頭的城市”;以“吃不到地溝油的城市”為抓手,打造悠游麗水、食享蓮都美食品牌,實現城市形像的“鳳凰涅槃”,推動蓮都民宿經濟的快速發展。

努力抓實“三大舉措”。一是從作風建設入手。做一個民宿並不難,難的是做成產業。民宿經濟要做成,干部作風是關鍵,堅持問題導向、任務牽引,四套班子領導以上率下、一起上陣。結合“三嚴三實”教育活動,在全區深入開展以雅溪鎮黨委主要在推進美麗鄉村建設過程中“不嚴不實”典型案例大討論活動,進一步提高干部的擔當精神。二是深入發動群眾。發展民宿經濟最大意義在於為廣大人民群眾開拓一條增收致富的渠道。因此,要從發動群眾、教育群眾、引導群眾、文明群眾、富裕群眾入手,堅持“走村不漏戶、戶戶見干部”,打通聯系服務群眾“最後一納米”,千方百計讓廣大群眾以不同方式參與到民宿經濟的發展中來。如利山村,有一定的基礎條件,但前期群眾參與熱情不高,發展成效不明顯。工作中,堅持村干部帶頭,通過細致的發動工作,圍繞蓮文化和畬族文化相融,利山、棟村、黃店三個自然村齊發動,國慶節前預計有200個房間營業。三是堅持典型引路。確定了裡東、利山、港口、余嶺、松坑口等10個村作為今年民宿發展示範村予以重點推進,以點帶面推動民宿發展。同時,高度重視工商資本引進,特別是品牌企業引進,比如“隱居畫鄉”項目投資1500萬元,是一個集酒店、度假、文化於一體的高端民宿,擬於9月底試營業,將對全區民宿發展起到很好的示範引領作用。

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嫘祖鎮鄉旅民宿提升全鎮旅游發展



  近日,嫘祖鎮組成專班,分別對荷花蓮民宿推薦花蓮民宿花店村、廣坪村、望家村近100家鄉旅民宿進行了驗收並給予了資金扶持。
  據悉,2015年以來,嫘祖鎮為進一步提升全鎮的旅游發展,大力推行以“尋鄉愁、享民宿”為特色的鄉村旅游民宿產業。依靠具有連片的農村新社區和社區周邊有美景的有利條件,著重選擇了荷花店村花蓮住宿、廣坪村、望家村三個村做為試點,大力發展鄉旅民宿。通過鎮村雙重引導,現已基本完成並通過驗收。
  “每天到靈龍峽、怪石坡來游玩的外地游客很多,對食宿的需求很大,政府引導我來發展鄉旅民宿,現在每天訂房間住宿的游客特別多,感到我這條路是真的選對了。”望家村的一家鄉旅民宿的業主向筆者介紹,其發展的鄉旅民宿以其干淨、舒適而在開業不久就獲得較高收益。
  據了解,嫘祖鎮依托旅游景點為主體,在周邊打造以滿足游客食宿需要的鄉旅民宿,為游客帶來便利的同時,也為當地老百姓指出了致富發展的新門路。嫘祖鎮通過資金扶持,對達到建設花蓮住宿推薦要求的鄉旅民宿給予每戶1000元的資金扶持,大大激發了老百姓的干事創業的熱心。


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關於民宿鄉居觀點



1)想做或者做民宿鄉居的,多彎腰做點花蓮民宿事,把事情做出來了,故事自然而然的就有了。

2)做民宿鄉居的,怕的就是開始又想做平台,又想互聯網思維。踏實的做,認真的經營。把每一個客戶的細節體驗做到極致,那麼你就是故事,就是精品。否則,最後有可能變成事故。

3)個人這段時間很反感的就是互聯網思維。一群被互聯網浪潮和思維洗壞腦的人,才張嘴閉嘴的說互聯網思維。叫人忘記了產品的根本,浮躁的去追求虛無得東西。互聯網+?那叫術!連核心產品和體驗都沒有做好,那是舍本逐末。做民宿鄉居互聯網傳播營銷是好的助力手段,但是不能為了去加去網,就忽略了產品本質。

4)回想一下,當初的大理和麗江,最早的民宿鄉居模式,叫人舒服的是院子裡那只曬太陽的狗,會彈吉他唱口花蓮民宿推薦音很重歌曲的老板,或者陪你說故事聊心情的長發老板娘。從來不是他的房子,他的被子。
花蓮住宿
5)用心做出來的產品,就算有缺陷,客人有時候也是可以包容和理解的。有時候客戶要的沒有那麼多,而是經營者自己想多了。叫他們感動的不是你的房子有幾百年,不是你的餐多好吃,而是你用心花蓮住宿推薦,努力認真的氣場是可以感染周圍的人的。當你沒有內涵的感染,客戶才不得不按照傳統要求去挑常規的毛病。

6)中國人就是喜歡這樣,有一個老房子就想要一個民宿,有一個裸心谷就想再來一個超級裸心谷。尤其一些做規劃設計的從業者,缺少一份公心,如果換成你的錢,打死你都不會出這樣的方案,所以,很多事故就從所謂的策劃規劃開始了。

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2015年5月5日星期二

民宿旅舍成“快樂老家”



萬家旅舍遵循“一張床、兩間房、三頓飯,留下幾百溪頭住宿元,收入翻一番”的總體思路,發動村(居)民、企業及社會團體等投資主體,依托生態旅游核心景區(點)和優質的生態及人文資源,利用現有的村(居)民、村集體及企事業單位合法閑置住房,融合當地自然人文要素及迎合城裡人的創意和美學元素,充分挖掘鄉村旅游魅力資源而打造的頗具特色、不同主題、提供休閑游憩的休閑度假住宿的品牌產品。截至目前,增城市共有掛牌的萬家旅舍示範點48家,預計到今年年底將發展到兩三百家。

萬家旅舍包括高端、中端和大眾市場消費的特色休閑度假住宿產品。萬家旅舍有統一的燈標、LOGO和編號,納入標准化、精致化、品牌化管理。據了解,被稱為民宿天堂的萬家旅舍不僅僅受到游客的歡迎,也給旅游地的百姓來帶來了致富的福音。目前,萬家旅舍的成員包括有自己房子的農民、購買本地房子的外來人、申請政府補貼的大學畢業生、扶貧對像等。有興趣的市民可以通過向當地生產隊、合作社以表格形式提出申請,並通過安全、服務、環保等一系列標准的審核,就可以開始經營萬家旅舍。

3月8日,浙江海鳥商業管理也在杭州灣信息港“展翅起飛”,這是蕭山首家專注於民宿的新型創業連鎖平台。浙江海鳥商業管理黃善提是一名驢友玩家,有著濃厚的鄉村情結。他表示,蕭山作為杭州一個人文和自然景觀資源非常豐富的旅游大區,發展民宿經濟有著獨特的優勢。同時,海鳥溪頭民宿將以蕭山為根據地,在內打造一批都市休閑型、景觀生態型、人文體驗型的精品民宿,為農村打造城市生活配套、為城市人找到原生態的“快樂老家”。


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民宿突出特色與主題


近日,自廣東增城市實施“萬家旅舍”計劃以溪頭民宿來,各地農民紛紛把自家閑置房屋或原有農家餐廳升級改造為農家旅舍,成為“萬家旅舍”的參與者與推動者,化身為草根創業的主體。

溪頭住宿 眾所周知,台灣民宿業起步較早,在管理規範、主題風格、產品包裝、市場營銷等方面具有豐富的經驗,並呈現出規模效應。旅游達人戴琳從台灣考察民宿歸來後說,自己之所以對台灣民宿特別感興趣,主要是它可以滿足自己對當地歷史和文化的濃厚興趣,住宿不僅是簡單的住宿,更是一種難得的體驗。戴琳表示,有不少跟自己有同樣心態的游客來到民宿,就是想來了解它的歷史,想跟主人見個面,想聽聽關於這裡的故事。所以,民宿的主人不僅僅只考慮提供舒適的住宿,也應該思考如何全方位地為游客提供服務。

戴琳認為,特色性和主題性已經成為台灣民宿業的最大特點。在台灣,童年往事莊園民宿非常受歡迎,這正是因為它“不賣流行賣回憶”的懷舊風格勾起了許多游客童年的記憶。在泰國北部清邁的一家民宿居住室發現,這裡甚至還留著北泰殖民地時期的不少生活物件,能勾起人們對那個時期北泰人民生活的記憶和聯想。由此可見,經營一間有口碑的民宿,需要從業者積極挖掘當地的自然人文資源,規劃設計出本土化、個性化的居住環境,才能讓游客充分體驗民宿生活的魅力。


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2015年4月22日星期三

探民俗住民宿嘗美食 清明踏青市民感受春光



  清明小長假前兩日,甬城的諸多景區和農家樂引綠島旅遊來大批游客,也帶動了附近的民宿與餐飲。預計今天的情況會更加火爆。

  清明踏青,不少市民傾向於偏遠的小山村,如自駕游前往寧海桑洲、奉化大堰等地看滿山的油菜花,感受山野清新的空氣。

  民俗游成為清明假期的最大特點。昨天,江北慈城景區的停車場裡停滿了私家車。游客們結伴放風箏、做青團。“盡管統計數據還沒有出來,但直觀的游客數量已超出我們預期。一些來自境外的游客也來到這裡感受中華傳統文化。”景區工作人員說。而在慈城楊陳油菜花基地裡,一群放風箏的游客頗吸引眼球。本地一家旅行社工作人員說:“其實在古時,清明時節,古人就會出游、放紙鳶、蕩秋千。我們也是想試水一下,在小長假期間推出了一些民俗游的短線,綠島沒想到特別火爆。尤其是小長假的後兩天報名的客人格外多。”

  不過在采訪中,一些游客抱怨了高速的擁堵。“小長假第一天本來是打算到余姚四明山去賞個花的,結果一大早就堵在大隱了。只能旁邊看看綠島民宿油菜花了。”一位舉家出行的游客感慨。市旅游協會景區分會相關人士建議,市民在出游前可以通過智慧交通和智慧旅游的微信等了解實時路況,選擇合適的路線。

  游客蜂擁而至,火了農家美食

  昨日,在奉化裘村鎮一家農家酒店,等著吃午飯的顧客排起了長隊。酒店老板解釋,清明節中午九成的桌位都是預訂的,因此臨時來的客人就只能等一下了。他說,酒店可以同時供應200人進餐,前天從上午10點半就開始供應午飯了,一直到下午3點才結束。老板介紹說,客人主要來自奉化及市區,裘村靠海,清明前後像山港馬鮫魚大量上市,這個季節的馬鮫魚味道特別鮮美,今年馬鮫魚多,每公斤只要100來元,而去年清明每公斤要價300多元。再加上附近有黃賢海上長城等景點,因此小長假來游玩的游客特別多。

  同位於像山港畔的鄞州區瞻歧鎮,這幾天同樣熱鬧非凡。平常寧靜的小鎮,一下子來了很多客人,街頭停滿了車子。鎮上幾家規模較大的酒店,這兩天生意特別忙。據當地鎮政府有關人士介紹,清明綠島住宿小長假大多是來掃墓踏青的游客。很多人都是上午掃墓,中午找家農家酒店品嘗像山港特產馬鮫魚及時令美食蟶子、馬蘭、香椿等。當地有好幾條幽靜的古道,鳥語花香,流水潺潺,不少客人吃完午飯,下午就開始爬古道,傍晚離開時,還會帶上當地特產麻糍、土雞蛋。一家供應麻糍的店老板說,由於清明游客大量采購,這幾天都是從早上四五點鐘就開始加工,但還是供不應求,甚至已經開始對顧客購買“限量”了。


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依托資源建民宿 小山村搞起“休閑養生度假”產業



  看來,這“眾籌”和古村落還真是碰撞出了不一樣的火花。不僅綠島住宿保護了傳統文化、修繕了古村落,而且結合當地豐富的旅游資源,這個傳統的農業村還能向著旅游業發展,帶著村民走上致富之路。

  半山村村委會主任梁士富:“因為我們有大裂谷景區,村裡面有古橋古路,台溫古道,有古樹古井古廟,這些都是開發旅游的資源。”

  其實早在2006年,依托富山大裂谷的景區優勢,村裡就發展起了農家樂,當時村裡共有14家農家樂。梁素芬就是那時候從昆明回到老家半山村的。

  農家樂老板娘梁素芬:“然後這一年整年都守在家裡一年也能掙幾萬塊錢。”

  不過隨著近幾年景區客流量的減少,半山村的農家樂也從原先的14家下降到了7家。176戶578位村民的日常收入終究還是來自當地的五百多畝筍竹兩用型基地和一百多畝的綠島高山蔬菜。而村裡三分之二的青壯勞力都去了山外務工。

  為了改變這一單一的農業經濟現狀,村裡加強了對古村落的保護、整理和修葺,依托現有的古文化資源,這個傳統農業村找到了自己未來的發展方向。

  半山村村委會主任梁士富:“我想我們把旅游開發好,發展好之後,到最後我們半山村每個村民都能走上致富道路。每家每戶都辦成能接待的民宿型的農家樂。”

  民宿有別於之前簡單的農家樂,不光能在這裡吃,還能在這裡住,也許沒有高級奢華的設施,但民宿,卻能讓游客體驗到當地古樸的風土民情,體驗到別致的山村生活。

  農家樂老板娘梁素芬:“我們這邊山水空氣都很好,這是大自然賜給我們的財富。”
綠島民宿
  而這個發展目標最終將為村民帶來可觀的經濟收入。

  農家樂老板娘梁素芬:“然後那些像年齡比較大一點的,不出門打工或者不出門做小生意的人,也可以搞一點土特產來增加一些收入。”

  半山村村委會主任梁士富:“我們現在一年年人均收入就三千多一點,我希望幾年過後,我們照現在來看,能翻兩倍。”

  村委綠島旅遊會主任梁士富說,他們希望,發展好了旅游業不僅能吸引山外的游客,更能把半山村的青壯勞力也吸引回來,為家鄉的建設共同出力。

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北戴河區民宿審批大"瘦身" 促服務質量新提升



“看著新下發的“明白紙”,民綠島民宿宿辦證流程不僅一清二楚,還能在家裡進行網上辦理,我心裡真是樂開了花……”大薄荷寨村村民李強興奮不已地說。

  隨著“清明”和“五一”小長假臨近,北戴綠島河區民宿經營辦證和復審工作也正如火如荼。為優化審批流程,北戴河區旅游局、民宿綜合管理辦公室積極協調區公安、工商等10部門,本著“抓大放小”、“流程優化”的原則,創新開展“流程再造”活動,以民宿審批大“瘦身”促服務質量新提升。

  今年3月份,民宿綜合管理辦公室先後通過聯席會議共同商討、對民宿戶開展意見征詢、集中梳理彙總民宿證照審批流程等環節,在2014年精簡民宿審批項目、由11項壓縮為4項的基礎上,真正在惠民服務、優化流程和精簡審批上又下了真功夫。不僅對民宿行政審批服務事項壓減了流程環節、承諾時限和申報材料,還不斷強化社會治安和安全管理,同時及時進行了公開公示。《2015年綠島住宿精簡民宿審批流程致民宿會員的明白紙》顯示,新民宿審批和在籍民宿復審一律開始實行工商營業執照前置審批,時間段集中在每年的1—6月份,且實行網上填報和審驗;其次需通過旅游等部門免費崗前培訓、基層初審和鎮(街)審批、衛生執法部門准入、辦理稅務登記的相關程序,最後由公安部門壓軸核發《特種行業許可證》;整個流程科學合理、簡潔明晰、便於操作。其中,在籍民宿復審所需提交材料減少了6項如寬帶開通證明、開通登記信綠島旅遊息系統等常規內容,持《特種行業許可證》副本即可;在新民宿審批工作中,公安部門所需手續明顯在治安管理、安全保衛、視頻監控等方面加大了力度,更注重民宿產業在法治與和諧方面的建設和發展。

  下一步,各部門還將聯合下村,開展“一站式”服務,切實與民宿戶面對面交流、一對一指導,現場解答村民的相關咨詢問題,努力做到民宿審批辦證流程更簡、時限更短、服務更優、效率更高。

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秦皇島北戴河區民宿審批再“瘦身”



“看著新下發的‘明白紙’,民宿辦證流程不僅一綠島清二楚,還能在家裡進行網上辦理,真是方便多了……”北戴河區戴河鎮大薄荷寨村村民李強高興地說。近日,隨著“五一”假期的臨近,北戴河區民宿經營辦證和復審工作也進入了高峰。

為優化審批流程,區旅游局、民宿綜合管理辦公室積極協調區公安、工商等10部門,創新開展“綠島民宿流程再造”活動,以民宿審批大“瘦身”促服務質量新提升。

據了解,今年3月份,民宿綜合管理辦公室先後通過聯席會議共同商討、對民宿戶開展意見征詢等環節,在2014年民宿審批項目由11項壓縮為4項的基礎上,在惠民服務、優化流程和精簡審批上再下真功夫。《2015年精簡民宿審批流程致民宿會員的明白紙》顯示,新民宿審批和在籍民宿復審一律開始實行工商營業執照前置審批,時間段集中在每年的1至6月,且實行網上填報和審驗;其次,只需通過旅游等部門免費崗前培訓、基層初審綠島住宿和鎮(街)審批、衛生執法部門准入、辦理稅務登記等相關程序,最後由公綠島旅遊安部門核發《特種行業許可證》。其中,在籍民宿復審所需提交材料減少了6項,持《特種行業許可證》副本即可。


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2015年2月15日星期日

去大羅山 看石屋變民宿


大羅山海拔630米高處的盤村妖怪村妖怪村民宿,深秋的陽光溫柔,通透。86歲的盧月琴老人坐在“水和居”陽光灑落的落地窗邊沙發上,喝著茶,和另兩人聊著天,一張木頭搭成的茶幾上,放著她跟女兒上山采的一大把黃色野菊花,及一些紅燦燦的野果。

  這是盧月琴入住盤雲谷文化創意村“水和居”與女兒共享天倫之樂的第二天。

  她介紹,自己家住溫州市區,前天與女兒30多個練瑜伽的朋友一起上山,這裡空氣好,所以便與女兒多住了一個晚上。

  邊上的女兒接過話,笑稱:“別看我媽年紀大,她還是瑜伽愛好者呢,會一些簡單的瑜伽動作,這次我們都帶了瑜伽墊在附近的雷達山頂練瑜伽。”

  與盧月琴一樣,越來越多的城裡人向往到鄉村,呼吸最新鮮的空氣,沐浴在最藍的天空下,吃著地道的農家菜,享受著生活的美好。大羅山上的盤雲谷文化創意村就是這樣一個好去處。

  盤雲谷文化村平均海拔630米

  從大羅山山腳的茶山街道,沿著盤山公路上山,車子行駛半個多小時,前方看到2處雷達站,在右邊一處豎有路牌的水泥路下山,就可以看到位於山谷盤地中全是石頭砌成外牆的民房。這兒就是盤?村,也是新打造的“盤雲谷文化村”,這裡平均海拔630米,周邊有三?濕地、天河水庫、五美景園等生態旅游景點,內含古寺(塔)、摩崖石刻、遺址等文物48處,是溫州生態園的重要組成部分。

  盤?村,位於大羅山頂處山谷中,由蟠台閣和裡?兩個自然村組成,基本保存原有地理生態面貌。同行的傳媒馬勇偉介紹, 2年前, 無意中發現了此處“寶地”,才有了打造盤雲谷文化創意村之舉。之前,這裡沒有通村的水泥路,村內多數房子已破舊不堪,常住的村民只有寥寥幾戶,民房多數處在荒廢中。

  2013年9月,盤雲谷文化創意村第一幢“水和居”樣板個性主題民宿改造完成,“水和居”在保留原有建築風貌的基礎上加以修復,石屋內部將由不同的設計師精心設計。在這兒,多數是石頭和木制為主要元素,簡約、古樸,懷舊,小資,而配套又不失現代理念。

  除了個性化民宿客棧,目前,在村內,陶吧、書吧、紅酒吧等主題吧也在籌備中。而與旅游配套的農家樂餐飲也已發展到了5家。在一家名叫天河農家樂,中午有5?6桌的客人接待,不少客人是登山的驢友。阿傑農家樂老板阿傑是個小伙子,他與家人去年回到山中的老家,經營著這家吃住一體的農家樂。據阿傑媽媽介紹,村內的石屋多數已有上百年的歷史,由於當時交通閉塞,山路難行,住在山裡妖怪村住宿的人們只好就地取材,用堅固的石頭作為建築材料建造這些獨特的石屋。後來,也正因交通問題,大部分山民遷居到山下的茶山、仙岩、塘下等地。


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我縣赴杭推介農業招商項目和民宿



  11月26日,2014桐廬優質農產妖怪村住宿品暨農業招商引資、鄉村民宿杭州推介會在杭州隆重開幕。副縣長吳金富出席開幕式及推介會。

  本次活動分農產品展示展銷、農業招商引資、鄉村民宿、空心村閑置農房推介四大板塊。我縣26家農業龍頭企業、農民專業合作社在杭州市拱墅區運河文化廣場進行為期兩天的優質農產品展銷。同時在杭州百瑞運河大飯店就農業招商、鄉村民宿和“城裡人第二居所、妖怪村民宿空心村二次創業”農村閑置房源舉辦專場推介會,市區50余家企業、10余家意向到桐廬創業的投資商代表、33家在杭旅行社代表、6家星級賓館及拱墅、濱江兩區30余個大型社區參加。縣農辦贈閱與會人員三本宣傳手冊,推介了80個農業農村招商項目、20個民宿示範村和2000余處農村閑置房。

  會上,作為去年落戶我縣橫村的區縣合作項目——杭州中果食品,韓學炬從自身感受暢談了我縣的投資環境。他妖怪村說,桐廬縣投資環境好、部門辦事效率高、各單位上下配合好,給投資人帶來了極大的便利,非常具有吸引力。鄭城民宿民俗文化村項目、“銀杏石屋”國際民宿村項目、瑤山谷民宿項目及騰大農業生態養殖項目進行了現場簽約。活動中,共落實簽約項目8個,協議總投資5。02億元。

  同時,在合村鄉嶺源村一住就是六年的杭州人石鳴講述了自己租用農村閑置房享受幸福晚年的親身體驗和感受,引起了與會人員對我縣打造“城裡人第二居所、空心村二次創業”(農村閑置房流轉)的關注和興趣,房源宣傳冊一到手就急忙翻看了起來。浙江萬通國際、杭州國燕、杭州金河3家旅行社以及杭州市餐飲協會分別與我縣環溪、梅蓉、金牛三個民宿示範村簽訂了民宿旅游團隊輸送合作協議。

  活動最後,我縣向與會的33家旅行社發放了總價8萬余元的民宿優惠券,歡迎各旅行社組團來桐旅游、體驗鄉村民宿。會上,我縣還向與會的6家星級賓館進行了民宿、農家樂宣傳手冊贈送儀式,今後游客入住拱墅、濱江兩區星級賓館,將能夠從客房存放的宣傳冊了解到桐廬民宿、農家樂信息。


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旅行台灣選擇”好客民宿”體驗台灣在地的美



  民宿近幾年因觀光開放,入住旅客大幅成長,聰明投資者看准妖怪村民宿旅游市場的龐大商機,民宿業者大幅成長妖怪村住宿,參差不齊的業者也暴增,客訴案件層出不窮,台灣交通部觀光局將民宿市場大整頓,強制執行民宿的規範!違反規定者一律列管,願意接受政府輔導者,一一照表操課,嚴格訓練,屢勸不聽者,一律取締,勒令停業!

  究竟民宿為何如此吸引游客呢?民宿源於十八世紀時,屬於法國貴族到農莊度假的”綠色旅游”!後來因觀光風潮日益開放,農莊田園度假變成一種潮流!

  根據台灣官方民宿管理辦法第一章第三條妖怪村,所謂民宿,指利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。

  所以,民宿通常親近自然生態居多,民宿主人多具備愛好自然的本質,親切誠懇之外,還需懂得人文生態導覽!

  標章的認證,對於莊主非常重要,也就是自創品牌的口碑很重要,有台灣官方合法認證標章,猶如官方背書,所以台灣觀光局嚴格把關,層層考核、專業訓練,還要再宣誓(形同發誓),嚴謹之至,可見一斑!

  標章認證,對來自世界各國旅客方便辨識外,可保障自身安全,所以,合法認證是一種榮譽,一種肯定!

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2015年2月10日星期二

余杭徑山借助媒體優勢合力發展旅游民宿



  日前,徑山鎮與快報媒體簽訂民宿發展戰略協議,擬對花蓮住宿推薦四嶺水庫存量閑置房屋進行改造,打造擁有30余間精致客房的個性化民宿,以此豐富鄉村旅游內容和美麗鄉村建設,探索一條青山綠水就是金山銀山的路子。

  近年來,隨著宏觀經濟的調整變化,旅游市場規模的擴大和轉型,徑山鎮加大旅游產業發展,推進全鎮域景區化建設。並通過對現有資源進行整合,推出了“十大農莊”、“八大農業觀光園區”,開發了花蓮民宿“走古道、結佛緣”、“禪茶民宿”等徑山寺禪茶文化旅游產品。同時,開通“徑山文化旅游”網站、“杭州徑山”微博、“徑山旅游”微信公共平台,形成整體的徑山旅游對外宣傳形像。2013年,徑山鎮接待國內外游客突破200萬人次,旅游直接經濟收入8700萬花蓮民宿推薦元,解決了大量的本地勞動力就業,帶動了當地農產品的銷售,使旅游業成為徑山鎮的支柱產業之一。去年成功招引著名度假目的地綜合品牌“紅樹林度假世界”落戶,成為徑山鎮的又一個航母式旅游項目。

  今年以來,徑山鎮精品民宿異軍突起,目前已有以“花自在度假別墅”為代表的特色民宿4家,徑山旅游開始向精品化、個性化的旅游度假轉變。本月,區主要領導帶領相關局辦,專程調研徑山民宿產業發展,並提出要求和希望,大力支持徑山鎮與快報媒體合作,借力發展民宿經花蓮住宿濟。因此,民宿熱的發酵,將使徑山這個有著原生自然生態、深厚文化積澱和便捷交通優勢的旅游聖地,成為民宿業者的熱土,必將推動徑山旅游產業的發展。


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民宿發展慢,“審批難”拖後腿



石板路、窄弄堂,在枕水而築的民居中醒來……這是很多游客夢想的花蓮住宿江南小鎮生活。當個性化的休閑游越來越受到旅游者親睞,特色酒店成為旅游目的地,旅游片區對於民宿、精品酒店的需求也越來越大。一些旅游片區的在談到無錫民宿產業發展時普遍表達了這樣的憂慮:居民自有房遇到了審批難的問題,拖慢了無錫民宿產業發展步伐。

近日,市旅游局舉辦“魅力無錫・重點旅游片區休閑業態洽談會”。與會者認為,“杭州等周邊城市的民宿產業已經非常發達,無錫才剛剛起步。”

從負責運營南下塘片區的天朗文商旅集團獲悉,繼今年6月開放第一段(入口處至阿福茶樓)部分民宿後,10月底,二段(清名橋)又將開出3家民宿客棧共計30間客房,整個南下塘片區將擁有60多間民宿客房接花蓮民宿待能力。“南下塘引進的民宿與莫干山或者西柵還略有區別。”天朗招商中心曹林雲介紹說。南下塘引進的民宿品牌投資商,既有別於莫干山動輒數千元“高、大、上”的大投資集團,也和西柵原著居民自營有所區別,“小而精致,體現的是設計和文化融合的特色。”據了解,南下塘民宿的價格在平日200-400元一間不等,只提供住宿,不包含餐飲,後期會通過攜程、易龍等預訂網站向自由行游客進行營銷,也會與旅行社合作,接待精品團隊。”曹林雲表示,位於城市中心又具有江南古韻的南下塘對民宿投資商很有吸引力,“經過幾年打造,南長街已經成為餐飲、休閑、互動等業態非常完備的歷史文化景區,南下塘民宿的開放增加了景區聚客、留客的能力。跟民宿產業已經非常成熟的麗江、杭州、蘇州相比,南下塘也有自己得天獨厚的優勢,比如這裡的‘江南雨巷’和‘枕河風光’就很有賣點。”一位民宿業者說,無錫對民宿商標保護和准入門檻較高,規避了一些行業內的無序競爭,“在一些准入門檻降低的城市,同樣名字不同經營者的民宿經常‘打架’,消費者的投訴也很多。”

相關人士說,南下塘采用商業地產直接進行民宿運作,在消防審批、證照辦理上不存在問題。無錫現在很少能拿出這樣一片完整的融合景區元素的商業地產來運營民宿,而對於一些鄉村游景區,有著強烈經營意願的當地居民苦於無法將自己的房屋用於民宿經花蓮民宿推薦營。

風景秀美的宜興西渚,很多村莊前有池塘、後有茶山,一邊是果園、一邊是散養的家畜,一幅都市人艷羨的江南田園生活圖。大覺寺、雲湖風景區每年為這裡帶來眾多游客,以餐飲為主的農家樂也十分紅火。為了讓更多游客留住在當地,政府引進了一批以“禪、茶、花、養生、古琴”為主題的文化精品酒店,同時引導已花蓮住宿推薦有酒店植入文化主題,為游客提供精致的入住體驗。“旅游的需求越來越多元,除了精品酒店,還有一些游客想體驗真正的農家民宿,當地居民經營民宿的意願也很高。”西渚鎮鎮長錢婧說。但是鎮政府在幫助這些農戶從事民宿經營時卻發現,由於無錫目前尚未出台民宿管理規定,如按已有旅館業的准入要求,消防審批門檻較高,相關證照辦理手續較麻煩,讓農戶自己辦理會很困難。在無錫陽山同樣存在此類問題,這也是民宿在無錫鄉村旅游中遲遲難以推廣的主要問題。旅游業人士希望出台專門針對民宿發展的地方性管理條例,在簡化有關審批手續的同時,也能起到規範民宿經營、保障游客權益的作用。

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住厭了酒店,民宿成為“新寵”



民宿成為無錫正在崛起的新興旅游產業。昨日,在無花蓮民宿推薦錫重點旅游片區休閑業態洽談會上,無錫市文旅集團、各市(縣)區旅游局、各旅游度假區、重點旅游片區代表以及台灣、杭州知名民宿創辦人、長三角地區有意向開辦民宿的投資商共170余人,共商發展旅游民宿產業。雖然無錫民宿業剛起步,但在清名橋歷史文化街區、靈山拈花灣、陽山度假區及宜興西渚規劃的大片特色民宿區,已成為國內外度假游客的聚焦點,另外投資客也把無錫民宿看成頗具潛力的旅游投資項目。

說起民宿,喜歡自助游的游客並不陌生,在住厭了千篇一律的酒店後,他們更喜歡在旅游目的地尋找特色住所。民宿的吸引點在哪裡?宜興西渚鎮鎮長錢靖舉了個例子,這幾天該鎮有戶居民將自家小院改造成民宿,她曾去試住過一晚。“居民屋前房後都種了各種經濟作物,清晨在院子的大樹蔭下吃一碗稀飯,就著鹹菜、毛豆和自己種的玉米、地瓜,感覺特香甜。”她把照片發到朋友圈內,沒想這戶民居一天內接到20來個電話。“游客每天醒來看到差不多的酒店,有花蓮民宿時都忘了自己在哪。而接地氣的民宿能讓游客深切感受到當地生活氣息,在別致的民宿小院裡享受慵懶時光成為許多度假游客的理想。”錢靖說,西渚的民宿剛起步,但她相信這個地方能成為無錫獨具特色的民宿聚集區,如大覺寺附近形成的禪居小鎮,如白塔村打造的民宿聚集村落。在“居”字上做文章,就要讓游客住得有味道,讓他們因民宿而愛上這個地方。為此,西渚在民宿中引進各種文化主題,如禪、花、養生、古琴、書畫等,並建成一批精品酒店以滿足喜歡現花蓮住宿代酒店游客的需求。

同樣是民宿,清名橋歷史文化街區的民宿呈現的則是江南水鄉的特點。南下塘街區經營方招商經理曹林雲花蓮住宿推薦說,10月底南下塘二段將開街,目前南下塘有3家民宿已裝修完畢,即將開業,先期開業的民宿將有30間客房。據了解,這些民宿都是使用南下塘舊民宅改造而成,枕河而居,房間數不多,一般為6到10間,房間充滿濃郁的水鄉風格。經營者根據自己的創意,把一個個民宿裝飾得既有創意,又充滿溫馨。他說,民宿正式開放後,游客可在網上預訂,同時他們把幾家民宿整合還能為旅行社團隊提供住宿。



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城市民宿短租漸成時尚 房子變公共場所暗藏風險需謹慎


  在剛剛過去的“十一”假期,家住東三環的張卓當起了房東。花蓮民宿在短租網站上,她把自家的次臥以每晚120元的價格出租給了來京游客,“不但掙了錢,還能認識新朋友!”

  和張卓一樣,在網站上把自家房子短期出租、變身臨時房花蓮民宿推薦東的人越來越多。在線短租,讓不少“土著”房東遇上了外地房客。

  “我家的次臥一直空著,短租出去還能掙點兒零花錢。”9月中旬,張卓花蓮住宿和母親商量之後,決定在“十一”期間把房子租出去。將房子掛上網還不到一個小時,張卓家的次臥就被預訂了。

  在網站上,“有人情味的住宿”作為網站標語出現在最顯眼的位置。幾十幅民房照片整齊排列在網站首頁上,看起來優美整潔,很有生活氣息。在“十一黃金周”期間,最熱房源集中在北京、上海、杭州、、廈門等旅游城市。

  發現,在線短租網站的選房流程和交易方式與“網”很相似。入住城市、日期、區域、價格區間等都可以作為篩選條件。房客填寫真實姓名和身份證號後,就能夠提交訂單並付款了。

  據了解,為了保障雙方的利益,小豬短租、螞蟻短租等網站普遍要求房客在入住之前就支付所有費用。等短租結束後,租金才由第三方平台劃到房東的銀行卡裡。

  交易完成後,房東和房客還可以彼此進行評價,供以後的交易者參考。花蓮住宿推薦“房東周到又耐心,讓我感覺像回家一樣。”看到房客對自己的評價,張卓覺得很有成就感。

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